Los
colores de igual forma nos los dan las
flores, árboles y cultivos, junto a la huerta o mezclados en ella.
Los huertos, hoy en día, muchos han decaído, unido a la despoblación, a
las viviendas desocupadas, a las labores que ya no se hacen, tienen en la
cultura, la tradición, reminiscencias musulmanas heredadas de romanos y de la
cultura oriental.
Con
Roma los jardines también eran importantes tanto en lugares urbanos como
rurales. “Como origen de los jardines romanos puede considerarse el hortíus,
pequeño y modesto recinto al cuidado de la madre de familia, en el que se
cultivaban hortalizas para el propio consumo, flores para el culto y plantas
medicinales”.
En la Alpujarra, igual que en otros lugares tenemos los huertos al lado de las
casas. Un huerto al que puedes acceder
desde la cocina, desde una puerta trasera.
